Куриный плов в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Мультиварка - это "чудо горшочек", который умеет и жарить, и парить, и варить. При этом благодаря антипригарному покрытию в ней можно прекрасно готовить те блюда, для которых раньше использовали кастрюлю с толстым дном (или казан). Куриный плов, приготовленный в мультиварке, получается очень сочным, нежным и вкусным. Приготовьте необходимые продукты.

   
2. 2

   Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Посолить, посыпать специями и оставить в холодильнике на 30 минут.

   
3. 3

   Морковь натереть на крупной терке.

   
4. 4

   Лук мелко нарезать.

   
5. 5

   В чашу мультварки налить немного подсолнечного масла. Включить режим «Жарка». В мультиварке Yummy режим «Жарка» поддерживает температуру 145 градусов в течение 30 минут. Если в вашей мультиварке нет такого режима, то обжарить продукты можно в режиме «Выпечка». Положить в мультиварку лук и жарить его с открытой крышкой 10 минут. Затем положить кусочки мяса, перемешать их с луком и жарить еще 10 минут.

   
6. 6

   Потом положить натертую морковь и залить 3 стаканами воды. Закрыть крышку мультиварки. За 10 минут которые остались в режиме «Жарка» вода в мультиварке как раз успеет закипеть.

   
7. 7

   Рис хорошо промыть. Всыпать крупу в чашу мультиварки. Немного посолить. Перемешивать не надо. Переключить мультиварку на режим «Рис/Плов». В мультиварке Yummy по умолчанию в этом режиме поддерживается температура 105 градусов в течение 45 минут.

   
8. 8

   Через 45 минут вкусный плов с курицей в мультиварке готов.

   
9. 9

   Перемешайте плов и подавайте горячим.