Запеканка из брокколи с сыром
О рецепте
«Запеканка из брокколи с сыром»
Приготовление
-
Овощные запеканки с сыром очень вкусны, но и мясной ингредиент в них весьма не лишний ... Например, запеканка с брокколи, помидорами, сыром моцарелла (или другим) и купатами (или фрикадельками, котлетами, сосисками)! В качестве специй я использовала сухие итальянские травы с паприкой, но травы и перцы лучше всего подбирать по своему вкусу. Подготовьте брокколи, сыр, помидоры, купаты, растительное масло для смазывания формы, панировочные сухари для её посыпки, специи.
-
и яйца.
-
Соцветия брокколи отварите до готовности и откиньте на дуршлаг.
-
Купаты, особенно если они крупные, обжарьте на сковороде до готовности или полуготовности.
-
Яйца размешайте со специями и солью.
-
Порционные формы или одну общую форму смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
-
В форму уложите купаты, брокколи и кусочки помидоров.
-
Залейте яичной смесью, добавьте тертый сыр и запекайте в духовке до готовности при 200 градусах около 25-35 минут.
-
Запеканка из брокколи с сыром готова.
