Торт «Мишка на севере»

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Сегодня, для всех любителей песочного теста, я хочу предложить еще один замечательный тортик. Основа торта известного под названием Мишка или Мишка на севере - это крем с белым шоколадом и верхом из кокосовой стружки, очень вкусное сочетание. Также его можно оформить по другому, например облить темным шоколадом, но это уже на ваше усмотрение. Итак, приступим.

   Нам понадобятся вот такие ингредиенты.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Возьмем мягкий маргарин, добавим все ингредиенты и быстро замесим тесто. Поставим его на 30 минут в холодильник.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Пока тесто отдыхает, займемся  кремом. Я заранее разогрела сливки и добавила туда белый шоколад, размешала и поставила в холодильник. Когда масса остыла, взбила ее, Добавила сметану и еще раз взбила. И убрала все это пока в холодильник.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Достаем тесто. Делим его на 6 частей. Раскатаем его очень тонко, прямо на бумаге. Я делала торт квадратной формы.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Быстро выпекаем тесто до золотистого цвета.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Даем коржам остыть и собираем наш торт. Выкладываем крем, крема не жалеем.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Верх обливаем тоже кремом. Ставим не на долго в холодильник. Затем посыпаем весь торт кокосовой стружкой. И делаем трафарет в виде следов. Прикладываем к тортику и посыпаем какао через ситечко. Вот такой красавец получается. Даем ему пропитаться ночь.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Еще одно фото торта Мишка на севере.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    И вот такой он на второй день. Разрезик очень аппетитный, согласитесь!

    

    Завершить шаг