Пирог со сливами и абрикосами на сметане
О рецепте
«Пирог со сливами и абрикосами на сметане»
Приготовление
- из 11
Предлагаю испечь нежный пирог с фруктами по сезону, я использовала сливу и абрикосы. Рецепт очень прост, а тесто всегда получается нежным ... Приятная кислинка слив прекрасно дополняет абрикосовую сладость, а шоколад усиливает все вкусы. В этом пироге ничего взбивать не нужно, достаточно просто смешивать до однородности.
Нам потребуются такие продукты:
- из 11
Масло и сахар растереть до бела и однородной массы.
- из 11
Добавить по одному яйца, все время хорошо перемешивая венчиком.
- из 11
Масса получается пышной. Добавить сметану и снова хорошо все смешать.
- Реклама
- из 11
Муку соединить с ванилином и разрыхлителем, просеять ее и всыпать в тесто. Размешивать венчиком до полного объединения ингредиентов.
- из 11
Тесто вылить в форму для выпечки, предварительно выстелив дно пекарской бумагой.
- из 11
Подготовить фрукты. Сливы и абрикосы освободить от косточек, разрезав пополам и на 4 части.
- из 11
Выложить фрукты в тесто.
- Реклама
- из 11
Выпекать пирог 35-40 минут до золотистой корочки.
- из 11
Готовый пирог со сливами остудить и украсить по своему желанию. Я растопила черный и белый шоколад и полила сверху пирог.
- из 11
И кусочек нежного пирога ...
