Укроп на зиму

Приготовление

1. 1

   Лето-пора заготовок. Очень хочется зимой покушать именно своей зелени, а не покупной. Предлагаю рецепт заготовки укропа на зиму, больше всего полезных свойств и вкуса сохраняется при заморозке. Такие порционные кусочки очень удобно использовать при приготовлении первых и вторых блюд. Нам потребуется:

   
2. 2

   Промоем зелень под холодной водой.

   
3. 3

   Для данного способа заготовки, укроп не требует сушки и это еще один плюс данного рецепта. Мелко нарежем его.

   
4. 4

   Разложим по формочкам.

   
5. 5

   Такие небольшие кубики потом удобнее всего будет использовать.

   
6. 6

   Заполним их до краев водой и уберем в морозилку до полного застывания.

   
7. 7

   Застывший укроп достаем из формочек, складываем в пакет или другую емкость, убираем в морозилку на хранение и  используем по мере надобности.

   
8. 8

   Кушайте с пользой!