Булочки с кленовым сиропом

Приготовление

1. 1

    Сегодня я хочу предложить вам очень интересный рецепт булочек с кленовым сиропом и коричневым сахаром. Кленовый сироп добывается из сахарного клена и добавляет в любую выпечку интересную изюминку. Нам понадобятся вот такие не сложные ингредиенты.

   
2. 2

   Заводим безопарное тесто. Продукты я всегда беру теплые . Масло растопленое. Поставим в теплое место, накрыв пленкой. Примерно на час.

   
3. 3

   Через час тесто уминаем. И делим на 18 частей. Примерно по 40 грамм. Накроем их пленкой и дадим постоять 15 минут.

   
4. 4

   Далее берем 4 колобка , раскатываем в кружки примерно 10-12 см диаметром. Складываем их как бы в нахлест, друг на друга.

   
5. 5

   Разрежем их пополам.

   
6. 6

   Теперь нужно свернуть каждую половинку.

   
7. 7

   Ставим срезом вниз. У нас должен получиться такой цветок, как на фото.

   
8. 8

   Форму 24 на 24 сантиметра застелим бумагой и смажем маслом. Выкладываем наши цветки, дадим расстояться до увеличения в два раза. Накроем пленкой.

   
9. 9

   Когда тесто подойдет, хорошенько смажем их сиропом и обсыпем коричневым сахаром. Ставим  в духовку на 25 минут и выпекаем при температуре 180 градусов.

   
10. 10

    У нас должны получиться вот такие аппетитные булочки ... Даем им немного постоять и затем извлекаем из формы.

    
11. 11

    Наливаем чай и угощаемся!! Приятного аппетита!

    
12. 12

    И еще несколько фотографий домашних булочек с клиновым сиропом.

    
13. 13

    
14. 14

    
15. 15