Цветная капуста запеченная в горшочках

Приготовление

1. 1

   Цветная капуста, запеченная в горшочках, получается очень нежная и вкусная. Рецепт простой, с приготовлением капусты в горшочках справиться любой начинающий кулинар. Приготовьте необходимые продукты.

   
2. 2

   Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Достаньте и оставьте остывать.

   
3. 3

   Дно горшочков смажьте мягким сливочным маслом.

   
4. 4

   Выложите в горшочки капусту.

   
5. 5

   Яйца взбейте вилкой вместе со сметаной и щепоткой соли.

   
6. 6

   Полученной яичной смесью залейте капусту.

   
7. 7

   Сверху посыпьте натертым на крупной терке сыром.

   
8. 8

   Поставьте горшочки с капустой в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 20-25 минут, до легкого зарумянивания сырной корочки.

   
9. 9

   Подавайте теплой.