Мидии запеченные с сыром

Приготовление

1. 1

   В наше время в магазине можно купить всякой экзотики. Например, замороженные гигантские зеленые мидии в раковинах. Они очень вкусны в запеченном виде. Готовлю их по разному, сегодня хочу предложить вариант с сыром. Фото ингредиентов:

   
2. 2

   Достаем мидии из морозилки и прямо сразу приступаем к готовке. Раскладываем в жаропрочную посуду, посыпаем перцем и добавляем кусочки масла.

   
3. 3

   Затем поливаем соком лимона.

   
4. 4

   Посыпаем сыром. Ставим в духовку на верхнюю решетку и запекаем 15 минут под грилем до румяной корочки. В это раз я забыла добавить немного измельченного чесночка, с ним получается очень ароматно.

   
5. 5

   Но и без него конечно вкусно!

   
6. 6

   Приятного аппетита!