Конфеты из чернослива и орехов

Приготовление

1. 1

   Очень трудно отказать себе в сладком, особенно в шоколаде или конфетах. Поэтому я нашла такую альтернативу любимой сладости. Причем многие даже не догадываются о составе вкуснятины, что немаловажно, если есть детки. Кроме того, благодаря содержанию чернослива, конфеты обладают слабительным эффектом. А орехи – источник грубых волокон, жирорастворимых витаминов, особенно Е и микроэлементов, в частности селена (важного антиоксиданта). Вот ингредиенты: орехи, чернослив, мед.

   
2. 2

   Орешки я использовала нежареные, поэтому я их помыла и подсушила.

   
3. 3

   Чернослив нужно залить кипятком и дать постоять не менее часа.

   
4. 4

   Тем временем орехи пропустить через мясорубку.

   
5. 5

   Чернослив подсушить.

   
6. 6

   Затем в глубокой тарелочке (я использовала погружной блендер) измельчить чернослив в кашицу.

   
7. 7

   Если мед засахарившийся, то его следует поставить на 30 секунд в микроволновку.

   
8. 8

   В глубокую тарелку выложить все ингредиенты.

   
9. 9

   Перемешать руками все составляющие.

   
10. 10

    Сформировать конфеты и обвалять их в сухом молоке, какао или кокосовой стружке.

    
11. 11

    Дать немного постоять в холодном месте.

    
12. 12

    Можно кушать!