Огуречный салат с мятой

Приготовление

1. 1

   Салат, безусловно, очень необычный, но легкий, свежий и незабываемо вкусный. Мой муж про него сказал: «О, клевая штука!». Наверное, со свежей зеленью получилось бы еще вкуснее, но я ее не смогла раздобыть на рынке, а на окошке растут еще совсем малютки. Вот ингредиенты: огурцы, чеснок, масло, мята, бальзамический уксус.

   
2. 2

   Огурчики порезать тонкими пластиночками.

   
3. 3

   Переложить их в тарелку.

   
4. 4

   Чеснок очень меленько порезать или раздавить через пресс.

   
5. 5

   Затем растереть его ложкой с солью.

   
6. 6

   Влить уксус, масло и всыпать мяту.

   
7. 7

   Вылить заправку на огурчики.

   
8. 8

   Перемешать перед подачей.

   
9. 9

   Приятного аппетита!