Черничный лимонад

Приготовление

1. 1

   Я очень люблю лимонад летом. Причем такой, настоящий, с горечью от лимонной кожуры. В сезон черники я его еще украшаю роскошным черничным цветом. Если не по вкусу горчинка, то можно выдавить только лимонный сок и, возможно, срезать цедру – но это получится совершенно иной напиток. Вот ингредиенты – лимон, черника, сахар.

   
2. 2

   Чернику помыть.

   
3. 3

   Лимон помыть и порезать тонкими колечками.

   
4. 4

   Из воды и сахара сварить сахарный сироп, постоянно помешивая. У меня оставалась ложка сахарной пудры, поэтому она также пошла в лимонад.

   
5. 5

   В кипящий сироп выложить лимоны и снять с огня.

   
6. 6

   На дно банки положить чернику.

   
7. 7

   И залить лимонной жидкостью.

   
8. 8

   Дать постоять несколько часов. Со временем лимонад будет приобретать все более и более яркую окраску.