Картошка с куриным фаршем в духовке
О рецепте
«Запеченный в духовке картофель с куриным фаршем - горячее блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.»
Приготовление
- из 16
Курица в сочетании с овощами пользуется особым вниманием у хозяек. Это экономно и всегда очень сытно. Предлагаю приготовить в духовке курочку в виде фарша с картошкой под майонезной шапочкой.
Запеченная в духовке картошка с куриным фаршем – ммм... большая вкуснятина! Подадим картошку к обеду. Блюдо получается не только невероятно нежным и вкусным, но еще и очень полезным и сытным.
Для приготовления нужно взять домашний куриный фарш, картофель, репчатый лук, чеснок, соль, немного растительного масла и майонез. Куриное яйцо – по желанию.
- из 16
Очистим картофель, лук и чеснок.
- из 16
Фарш желательно использовать свежий или охлажденный.
- из 16
В куриный фарш необходимо перекрутить на мясорубке или потереть на терке лук и чеснок.
- Реклама
- из 16
Добавим соль. По желанию в фарш можно разбить одно куриное яйцо.
- из 16
Затем перемешать.
- из 16
Смажем форму для запекания растительным маслом.
- из 16
Картофель порежем тонкими дольками. Распределим двойным слоем по дну формы.
- Реклама
- из 16
Приправим солью.
- из 16
Поверх картошки идет небольшой слой куриного фарша.
- из 16
Далее еще один двойной картофельный слой и посолить.
- из 16
Затем слой куриного фарша. Прижмем фарш лопаточкой.
- Реклама
- из 16
Завершающий слой – майонез. Его нужно минимум, но так, чтобы слой фарша был полностью покрыт.
- из 16
Отправим картошку с куриным фаршем в духовку на 60 минут. Температура нагрева - не менее 220°C. Первые 30 минут готовьте блюдо под фольгой.
- из 16
После завершения приготовления подержим форму в духовке еще 30 минут. Горячее слегка остынет и дойдет.
Картошка с куриным фаршем готова!
- из 16
Подадим картошечку к обеду, предварительно разделив на порции.
