Паста с курицей и соусом песто
О рецепте
«Рецепт простого и вкусного блюда, спагетти с курицей под соусом Песто.»
Приготовление
-
Пасту песто готовят как саму по себе, т.е. просто макаронные изделия с соусом, так и с курицей, креветками, оливками или томатами. Для предлагаемого варианта блюда используйте любой вид пасты, покупной соус песто или приготовленный самостоятельно по рецепту с этого сайта, а также готовое куриное мясо, например, вареные куриные бедра. Количество соуса добавляйте по своему вкусу и имейте ввиду, что он на основе оливкового масла, не перелейте. Подготовьте ингредиенты
-
Сварите пасту в подсоленой воде так, как написано на упаковке, т.е. рекомендованное производителем время до состояния аль денте. Затем откиньте на дуршлаг, дайте воде полностью стечь.
-
Пока спагетти варятся, подготовьте куриное мясо. Для этого отделите его от костей.
-
На сковороде с очень небольшим количеством масла обжарьте куриное мясо, добавьте пасту и соус песто.
-
Перемешайте и блюдо готово. При подаче посыпьте пасту с песто тертым пармезаном.