Рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами
О рецепте
«Рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами»
Приготовление
- из 8
Рулетики из кабачков - простая и хорошая закуска, которая вполне может украсить любой праздничный стол. Один из вариантов начинки - это морковь с грецкими орехами, майонезом и чесноком.
Приготовьте необходимые продукты.
- из 8
Кабачки помойте и нарежьте вдоль пластинами толщиной примерно 5 мм.
- из 8
Пластины кабачков можно обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде или можно запечь в духовке. Я выбрала второй вариант. Каждую пластину слегка посолите, смажьте растительным маслом и выложите на смазанный маслом противень. Запекайте кабачки в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
- из 8
Натрите морковь на мелкую терку.
- Реклама
- из 8
В глубокой тарелке соедините морковь с майонезом, орехами и пропущенным через пресс чесноком. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
- из 8
Каждую пластинку кабачков смажьте морковно-ореховой массой.
- из 8
Сверните кабачки рулетиками.
- из 8
Перед подачей украсьте рулетики зеленью.
