Салат из редьки с морковью и сметаной
О рецепте
«Салат из редьки с морковью и сметаной - настоящая витаминная бомба. И, кстати, очень вкусная! Близится зима, и пока еще овощи не залежались, а сладкие и сочные, делаем из них хрустящие салаты и питаем свой организм витаминами. Дополним морковь и редьку сладким перцем с зеленью, при желании добавим лимонного сока.»
Приготовление
-
Подготовим овощи для салата. Вымоем и почистим их. Жирность сметаны выбирайте по своему вкусу. Если у вас есть свежие петрушка или кинза, то смело добавляйте их тоже, будет еще вкуснее!
-
Морковь натрем на терке для корейских салатов или на простой терке с крупными ячейками. Выложим натёртую морковь в салатник.
-
Редьку натрем на терке и добавим к моркови.
-
Сладкий перец нарежем соломкой и добавим к овощам.
-
Зеленый лук нарежем колечками и добавим в салатник.
-
Заправим салат сметаной, посолим и добавим черный перец по вкусу.
-
Аккуратно перемешаем овощи. Салат из редьки с морковью и сметаной готов.
-
Приятного аппетита!
