Сливовый шоколадный джем

Приготовление

1. 1

   Если вы любите такие конфеты, как слива в шоколаде и т.п., то предлагаю сварить и порадовать себя сливовым джемом с какао. Джем получается очень гармоничным на вкус, он хорош сам по себе к чаю, а так же в составе десертов и для промазывания тортов и коврижек. Есть варианты с добавлением к этому составу сливочного масла от 50 до 100 грамм ... Мои баночки с сливово-шоколадным джемом тают на глазах! Самый простой вариант - добавлять его в йогурт, рецепт приготовления которого в мультиварке имеется на сайте. Подготовьте ингредиенты:

   
2. 2

   Удалите из слив косточки. Затем мякоть слив мелко порежьте ножом или измельчите в блендере.

   
3. 3

   Добавьте сахар и какао и тщательно перемешайте.

   
4. 4

   Варите джем около одного часа в кастрюле на плите при помешивании, в мультиварке или в хлебопечке на соотвествующих режимах.

   
5. 5

   Этот вариант сварен в хлебопечке на режиме "варенье".

   
6. 6

   Перелейте джем в стерильные банки и закатайте.