Рыбный суп в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Предлагаю рецепт рыбного супа с насыщенным и ярким вкусом в финском стиле, т.е. это вариация традиционного финского сливочного супа с лососевыми рыбами, но вместо сливок используется плавленный сыр, желательно сливочный. Кедровые орехи добавляют определенную нотку, но они не обязательный ингредиент, свежую зелень и перцы добавляйте на свой вкус.

   Такой суп можно приготовить, конечно же, и просто в кастрюле.

   Подготовьте ингредиенты:

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Первым делом обжарьте нашинкованные лук и морковь на оливковом масле, используя режим "жарка" примерно в течении пяти минут. Посолите.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Добавьте кедровые орехи или пропустите этот шаг...

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Затем положите картофель, нарезанный кубиками и кусочки рыбы.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Сверху разложите кусочки плавленного сыра (хорошего качества, желательно сливочного).

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Влейте воду.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Установите режим "варка на пару" 25-30 минут, такой режим позволяет быстро расплавить сыр.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   После сигнала рыбный суп готов.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Рыбный суп, приготовленный в мультиварке, подавайте со свежей зеленью.

    

    Завершить шаг