Пирог со сливами и лимонной цедрой
О рецепте
«Пирог со сливами и лимонной цедрой»
Приготовление
- из 16
Из спелых, сочных и сладких слив предлагаю испечь вкусный пирог к чаю. Добавьте в тесто лимонную цедру и чуточку мускатного ореха и ваш дом наполнится приятным фруктово-цитрусовым ароматом. Количество сливы выбирайте сами - чем больше фруктов, тем сочнее получится пирог.
Подготовьте необходимые продукты. Молоко, яйца и сливочное масло должны быть комнатной температуры.
- из 16
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.
- из 16
Добавьте по щепотке соли и мускатного ореха.
- из 16
Лимон тщательно вымойте и с помощью мелкой терки снимите цедру.
- Реклама
- из 16
Смешайте лимонную цедру с мукой.
- из 16
В отдельной миске соедините размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
- из 16
Разотрите в однородную массу.
- из 16
Добавьте яйца и молоко, перемешайте.
- Реклама
- из 16
Соедините сухие и жидкие ингредиенты.
- из 16
Тщательно перемешайте.
- из 16
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой и выложите тесто.
- из 16
Сливы промойте, просушите и разрежьте на 4 части, удалив косточки.
- Реклама
- из 16
Выложите сливы на тесто и присыпьте 1 ст.л. сахара.
- из 16
Выпекайте пирог при 180 градусах около 50-60 минут. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.
- из 16
По желанию посыпьте пирог сахарной пудрой.
- из 16
Вкусного вам чаепития!
