Гарнир из кабачков
О рецепте
«Гарнир из кабачков»
Приготовление
-
Предлагаю взять на заметку, а точнее приготовить незатейливую быструю и простую лапшу из кабачка на гарнир или просто так! Достаточно тонко настрогать мякоть кабачка, потушить и готово ... В качестве ароматных трав - любые по вкусу: итальянские, прованские, карри, масала и т.д. Этот гарнир отлично подходит для мясных блюд, например, для филе-миньён, рецепт которого есть на сайте. Подготовьте кабачок, масло растительное "для жарки" и ароматные специи (тут итальянские с паприкой).
-
Очистите кабачок и настрогайте овощерезкой на тонкие длинные ломти.
-
Потушите кабачковую лапшу до готовности на растительном масле со специями и солью по вкусу.
-
Гарнир из кабачка готов.
-
Подавайте гарнир из кабачков к мясу ...