Картофельная запеканка в мультиварке
О рецепте
«Картофельная запеканка в мультиварке»
Приготовление
- из 8
Картофельная запеканка "дофине", приготовленная в мультиварке, отличается от приготовленной в духовке тем, что у духовочного варианта образуется поджаристая корочка вверху, а у мультиварночного - внизу. Это вкусное, простое и сытное блюдо может быть самостоятельным или подано как гарнир к основным блюдам.
Подготовьте ингредиенты:
- из 8
Натрите сыр, картофель нарежьте тонкими кружочками.
- из 8
Дно чаши мультиварки смажьте половиной сливочного масла. Укладывайте картофель слоями, пересыпая их сыром.
- из 8
Затем залейте все смесью из яиц и молока со щепоткой мускатного ореха и небольшим количеством соли, с учетом того, что сыр соленый. Сверху положите вторую половину сливочного масла.
- Реклама
- из 8
Запеканки в мультиварке можно готовить на следующих режимах: "выпечка" 30-40 минут или на режиме "мультиповар" при температуре 140 градусов 30-40 минут. Время зависит от сорта и толщины нарезки картофеля.
- из 8
Запеканка из картофеля "дофине" в мультиварке готова.
- из 8
Делить её на порции в самой мультиварке неудобно, поэтому рекомендую переверните запеканку на плоское блюдо.
- из 8
Подавайте картофельную запеканку со свежей зеленью и соусами по вкусу.
