Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
О рецепте
«Такое блюдо, как фаршированные перцы не нуждается в представлении. Оно пришло в русскую кухню из болгарской, молдавской, румынской, азербайджанской национальных кухонь и уже стало родным. С появлением мультиварки, приготовление сладких перцев, фаршированных мясом и рисом, стало еще проще.»
Приготовление
- из 8
Традиционные ингредиенты для фаршированных перцев имеются почти в каждом холодильнике - это мясо говядина или баранина (тут первый вариант), сладкие перцы, рис, репчатый лук, сметана и приправы по вкусу.
- из 8
Порежем лук.
- из 8
Смешаем лук с фаршем, промытым рисом и специями.
- из 8
Перцы очистим от семечек и промоем холодной водой.
- Реклама
- из 8
Положим в них начинку.
- из 8
Поместим фаршированные перцы в чашу мультиварки и добавим сметану разведенную с водой. Сметану можно использовать любой жирности, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
- из 8
Готовим перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке на программе "мультиповар" 20 минут, при температуре 100 градусов. Блюдо готово.
- из 8
Приятного аппетита!
