Курица в меду, запеченная в духовке с овощами

Приготовление

1. 1

    Это блюдо из нежного куриного мяса в сливочно-медовом соусе, с прованскими травами и запеченными овощами, наполнит ваш дом неповторимым ароматом и украсит любой повседневный стол. Подготовьте все необходимые продукты.

   
2. 2

   Куриные голени промойте под холодной водой и просушите.

   
3. 3

   Посолите по вкусу, добавьте щепотку черного молотого перца.

   
4. 4

   Морковь и перец вымойте, очистите от кожуры и семян и нарежьте длинными полосками.

   
5. 5

   Посолите по вкусу и полейте оливковым маслом.

   
6. 6

   Растопите в микроволновой печи или на плите сливочное масло.

   
7. 7

   В масло добавьте мед.

   
8. 8

   Всыпьте в сливочно-медовый соус 1 ч.л. сухих прованских трав и тщательно перемешайте.

   
9. 9

   Подготовленные куриные голени выложите на противень или в форму для запекания и обмажьте соусом со всех сторон.

   
10. 10

    Выложите к куриным голеням нарезанные морковь, перец и неочищенные дольки чеснока. Сверху положите веточки тимьяна.

    
11. 11

    Запекайте куриные голени с овощами при температуре 190-200 градусов около часа.

    
12. 12

    Подавайте сразу же, украсив блюдо веточками свежего тимьяна.

    
13. 13

    Приятного аппетита!

    
14. 14

    И вкусных вам экспериментов!