SwagEda
Реклама
Назад к списку

Заливной пирог с картофелем и сайрой

70 мин Средне
4.8 из 5
Фото готового блюда: Заливной пирог с картофелем и сайрой

О рецепте

«Вкусный рыбный пирог на заливном тесте из сметаны и майонеза. Начинка состоит из консервированной сайры, картофеля и лука.»

Реклама

Приготовление

  1. из 11

    Наиболее распространенными начинками для заливных пирогов являются капуста или грибы. А я хочу рассказать еще про одну начинку, достойную внимания и приготовления. Заливной пирог с картофелем и сайрой получается очень нежным и мягким. Он вкусен как с чашкой чая, так и в качестве закусочного пирога к первым блюдам. Очень советую приготовить пирог именно с сочетанием рыбы и картофеля.

    Итак, подготовим необходимые продукты.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. из 11

    Яйца взбить, немного посолить.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. из 11

    Добавить к яйцам сметану и майонез, взбить.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. из 11

    Добавить соду и муку. Хорошо вымешать тесто. Должно получится жидкое, как 15% сметана, тесто.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Реклама
  6. из 11

    Картофель натереть на крупной терке.

    Шаг 5: иллюстрация
  7. из 11

    Лук нарезать мелко.

    Шаг 6: иллюстрация
  8. из 11

    Сайру размять вилкой (жидкость из банки предварительно слить).

    Шаг 7: иллюстрация
  9. из 11

    Половину теста вылить в форму, выложить лук.

    Шаг 8: иллюстрация
  10. Реклама
  11. из 11

    Следующими слоями распределить картофель и сайру.

    Шаг 9: иллюстрация
  12. из 11

    Залить пирог оставшимся тестом, разровнять.

    Шаг 10: иллюстрация
  13. из 11

    Выпекать пирог с сайрой и картофелем 35-40 минут при 180 С до золотистой корочки.

    Шаг 11: иллюстрация

Рекомендуем приготовить:

Реклама
Увеличенное фото
Esc или клик вне фото для закрытия
Реклама