Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
О рецепте
«Универсальный салат на каждый день или праздничный стол из пекинской капусты, яиц, зеленого горошка и огурцов со сметаной.»
Приготовление
-
Из самых простых продуктов, которые, думаю, найдутся в каждом холодильнике, за считанные минуты можно приготовить вкусный и сытный салат, например, к ужину. Куриные яйца можно заменить перепелиными, а сметану майонезом. Приготовьте все необходимые продукты.
-
Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
-
Огурцы и зелень тщательно вымойте, просушите. Огурцы нарежьте соломкой.
-
Зелень укропа мелко нашинкуйте.
-
Пекинскую капусту тонко нарежьте.
-
С консервированного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике капусту, яйца, огурцы, горошек и зелень. Добавьте сметану, соль и черный молотый перец.
-
Перемешайте и можно подавать салат на стол.
-
Приятного аппетита!
