Куриное филе в соевом соусе

Приготовление

1. 1

    Куриные отбивные - блюдо очень нежное и вкусное, и что совсем не маловажно - быстрое в приготовлении. А если филе предварительно замариновать на несколько минут, то вы получите очень интересный, нежный вкус, с ноткой азии. Ингредиенты:

   
2. 2

   Куриное филе нарезать тонкими пластинами, отбить с двух сторон.

   
3. 3

   Приготовить маринад, смешать все заявленные ингредиенты, хорошо размешать до полного объединения всех составляющих.

   
4. 4

   Куриное филе окунуть в маринад и оставить на 10 минут. В таком виде филе можно оставить на ночь в холодильнике.

   
5. 5

   Яйца взболтать вилкой и немного подсолить.

   
6. 6

   Куриное филе достать из маринада и окунуть в яйца, затем в сухари. Я использовала специальные сухари, крупного помола для обжарки во фритюре.

   
7. 7

   Обжарить филе с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле.

   
8. 8

   Готовое куриное филе подавать с овощами или любым гарниром. Очень нежное мясо!

   
9. 9

   Приятного аппетита!