Картофельно-тыквенные оладьи
О рецепте
«Картофельно-тыквенные оладьи»
Приготовление
- из 9
Хочу предложить вашему вниманию вкусные картофельно-тыквенные оладьи с добавление грибов. Эти оладушки отлично подойдут к завтраку, так как они достаточно сытные. Структура оладьев очень нежная и они просто тают во рту. Также оладьи прекрасно подойдут для поста.
Для приготовления оладьев нам понадобится картофель, кусочек тыквы, шампиньоны, репчатый лук, яйцо, соль, перец, растительное масло и немного муки.
- из 9
Тыкву и картофель натереть на крупной тёрке или измельчить в комбайне подходящей насадкой.
- из 9
К массе добавить яйцо и перемешать.
- из 9
Шампиньоны натереть на средней тёрке, смешать с картофельно-тыквенной массой, посолить и поперчить. Также мелко нарезать лук.
- Реклама
- из 9
Затем добавить муку и снова хорошо перемешать.
- из 9
В сковороде разогреть немного масла, выкладывать массу столовой ложкой.
- из 9
Когда оладьи поджарятся с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой.
- из 9
Подавать вкусно со сметаной, а для постящихся можно с постным майонезом или соусом.
- Реклама
- из 9
Очень вкусно. Приятного аппетита!
