Кексы на молоке с изюмом и ликером
О рецепте
«Рецепт ароматных пасхальных кексов в силиконовых формочках на молоке, с добавлением изюма и ликера.»
Приготовление
- из 10
Это один из полюбившихся мне рецептов приготовления кексов с изюмом в силиконовых формочках... Кроме ликера для замачивания изюма можно использовать также ром или коньяк. А я сама пробовала готовить с разными ликерами, но в основном домашними мятном или кокосовом, также видела варианты с бейлисом. Вкусные, ароматные, простые в приготовлении. Попробуйте в виде маленьких кексов или одним большим.
Подготовьте ингредиенты:
- из 10
Промытый и ошпаренный изюм замочите в ликере, тут - домашний кокосовый и займитесь приготовлением теста.
- из 10
Взбейте яйца с сахаром.
- из 10
Добавьте расплавленное сливочное масло и теплое молоко, перемешайте.
- Реклама
- из 10
Взбейте массу с мукой с разрылителем.
- из 10
Вмешайте изюм вместе с ликером.
- из 10
Разложите тесто по смазанным формочкам.
- из 10
Выпекайте в разогретой духовке при 180-200 градусах.
Время зависит от размеров формочек, такие ка как на фото - 20 минут.
- Реклама
- из 10
Кексы с изюмом готовы.
- из 10
Готовые остывшие кексы по желанию посыпьте сахарной пудрой.
