Шоколадные корзинки с ягодами и сливками

Приготовление

1. 1

    Украсьте свой новогодний праздник простыми, но такими эффектными корзинками из шоколада со сливками. Порадуйте своих детей и удивите взрослых. Я использовала дополнительно цветной апельсиновый шоколад, но это совсем не обязательно и можно этот шаг опустить. Рецепт дан из расчета на 3 шоколадные корзинки. Ингредиенты:

   
2. 2

   Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.

   
3. 3

   Возьмите силиконовые формочки для кексов и обмажьте их внутри шоколадом . Это удобно делать мягкой кистью или чайной ложечкой. Поставьте формы в холодильник на 10 минут. Затем повторите процедуру, закрывая шоколадом проплешины.

   
4. 4

   Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до крепких пиков.

   
5. 5

   Достаньте формы из холодильника и выложите на донышко по чайной ложке апельсинового шоколада. Снова поставьте на холод , примерно на 5 минут.

   
6. 6

   Подготовьте фрукты и ягоды. Промойте, очистите и нарежьте.

   
7. 7

   Достаньте корзинки из холодильника, аккуратно освободите от силиконовых форм. Выложите фрукты и ягоды в корзинки.

   
8. 8

   С помощью конверта или кондитерского шприца выложите сливки поверх ягод и украсьте по желанию.

   
9. 9

   Десерт готов!

   
10. 10

    Угощайтесь!