Солянка сборная в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Существует множество вариантов приготовления солянки, но обычно это суп с разными мясопродуктами и соленьями. Особенно вкусны солянки из нескольких видов колбасных изделий. Для густых варинатов, которые практически как рагу, можно добавить капусту маринованную или оставшийся салат из капусты с морковью, картофель или фасоль. Предлагаю вариант из четырех видов мясных колбас с корнишонами, маринованной капустой с морковью и чесноком, с луком, маслинами, черносливом, ароматными травами, томатным пюре и лимоном, приготовленную в мультиварке. Подготовьте ингредиенты:

   
2. 2

   В чашу мультиварки положите капусту, по желанию несколько черносливин и добавьте томатное пюре или пасту.

   
3. 3

   Нашинкуйте колбасные изделия, лук и огурчики/корнишончики. С маслин слейте жидкость.

   
4. 4

   Добавьте их в чашу мультиварки и всё перемешайте.

   
5. 5

   Влейте воду или мясной бульон.

   
6. 6

   Установите режим "суп" 1 час или "тушение" 1,5 часа (или подходящий аналогичный режим на своей мультиварке). В конце приготовления добавьте свежую или сухую ароматную зелень.

   
7. 7

   После звукового сигнала солянка сборная в мультиварке готова. При подаче в каждую порцию добавьте дольку лимона...