Салат в сырных корзинках
О рецепте
«Салат в сырных корзинках»
Приготовление
- из 9
Этот салат будет достойным дополнением к Новогоднему столу. Его можно подать гостям порционно в сырных корзинках. Форма и размер корзинок так же могут быть различны, мне захотелоь сделать их низкими и широкими, но можно делать высокими и узкими, если одеть сырную лепешку на стакан, все зависит от вашей фантазии. Внутри салат может быть абсолютно любым, по вашему вкусу и заправлен хоть майонезом, хоть растительным маслом.
Ингредиенты:
- из 9
Взять сыр, который хорошо плавится и натереть на терке.
- из 9
На горячую сковородку выложить натертый сыр по кругу, нужного вам диаметра. Поджарить его до полного расплавления и убрать огня. Выдержать 1-2 минуты.
- из 9
Аккуратно поддеть лопаткой сырный блинчик и перевернуть на ту форму, которая вам нужна. Я одела на пиалу. Слегка прижать и дать полностью остыть. Сырная корзинка готова.
- Реклама
- из 9
Теперь нужно приготовить салат. Он не должен быть лишком "мокрым", чтобы корзинки не раскисли.
Нарезать соломкой огурец и салат.
- из 9
Сложить все в салатник. Добавить нарезанную колбасу и маслины. Полить заправкой, слегка подсолить.
- из 9
Выложить салат в сырные корзинки, украсить кубиками красного перца. Подавать сразу же.
- из 9
Приятного аппетита и с Новым годом!
- Реклама
- из 9
Угощайтесь!
