Фруктовый новогодний салат
О рецепте
«Фруктовый салат из груш, кедровых орешков и граната подойдёт для любого праздника, включая Новый год, день рождения и 8 марта.»
Приготовление
-
Оригинальный, вкусный и интересный фруктовый салат, который прекрасно украсит и разнообразит новогодний стол. Сыр предлагаю использовать нескольких сортов, например Дор Блю и любой твердый по вашему вкусу. Уксус в заправке можно заменить лимонным соком. Приготовьте необходимые продукты.
-
Сыр Дор Блю нарежьте соломкой.
-
Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками или также соломкой.
-
Груши очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками, со стороной примерно 0,5 см. Сразу же сбрызните груши лимонным соком, чтобы груши не потемнели. Можете оставить несколько долек груш для украшения салата.
-
Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде. Обжаривайте примерно 2-3 минуты, помешивая для равномерного обжаривания.
-
Для заправки смешайте оливковое масло с мёдом и уксусом или лимонным соком.
-
В глубокой миске смешайте все ингредиенты салата. Заправьте заправкой и перемешайте.
-
При подаче украсьте салат дольками груш.
-
Вкусный праздничный салат с сыром, грушами, кедровыми орешками и гранатами готов!
