Салат «Варежка»

Приготовление

1. 1

   Если в вашей семье есть маленькие дети, то вместе с ними вы можете приготовить и украсить этот вкусный салат из овощей, яиц и красной рыбы. Для украшения используйте майонез, оливки, зелень или красную икру. Фантазируйте и приятно удивляйте своих родных и друзей. Мы украшали салат вместе с дочкой - ей очень понравилось делать капельки из майонеза. Подготовьте необходимые для салата продукты.

   
2. 2

   Отварите в мундире картофель и морковь, остудите, очистите от кожуры и отдельно натрите на крупной терке.

   
3. 3

   Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков и отдельно натрите на крупной терке.

   
4. 4

   150 грамм красной рыбы нарежьте мелкими кубиками, оставшуюся рыбу нарежьте тонкими полосками.

   
5. 5

   Сыр натрите на мелкой терке. Отложите немного сыра для украшения салата.

   
6. 6

   С помощью майонеза нарисуйте на блюде, на которое будете выкладывать салат, варежку. Я заранее вырезала из бумаги варежку, положила шаблон на блюдо и обвела майонезом по контуру шаблона.

   
7. 7

   Выложите на блюдо первый слой салата - морковь. Старайтесь не заходить за края нарисованной майонезом варежки. Каждый слой салата, кроме самого верхнего, смажьте майонезом.

   
8. 8

   Картофельный слой.

   
9. 9

   Рыбный слой.

   
10. 10

    Слой из яичных белков.

    
11. 11

    Слой из сыра и яичных желтков.

    
12. 12

    Затем приступаем к оформлению верхнего слоя салата. Тонкими ломтиками форели выложите бока салата.

    
13. 13

    И верх.

    
14. 14

    Украсьте тертым сыром.

    
15. 15

    Украсьте салат на свой вкус. Мы нарисовали снежинку и капельки. Получилась вот такая аппетитная варежка. Дайте салату пропитаться в холодильнике около 3-4 часов.

    
16. 16

    Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!