Канапе «Праздничное ассорти»
О рецепте
«Канапе «Праздничное ассорти»»
Приготовление
- из 11
Канапе смотрятся празднично и позволяют подать самые привычные продукты более эффектно. Кроме того, ими очень удобно угощаться. Предлагаю варианты из колбас и сыра, а так же на сайте есть закуски из чернослива в беконе, варианты из сыра с плесенью с виноградом и шампиньонами и много разных бутербродов и закусок, некоторые из которых тоже можно взять за основу для канапе.
Буженина, используемая в рецепте, приготовлена в мультиварке и её рецепт есть на сайте, а так же есть и другие рецепты вариантов буженины.
Подготовьте ингредиенты:
для канапе с маасдамом
- из 11
и для канапе с сулугуни.
- из 11
Ингредиенты можно нарезать простыми квадратами или треугольниками, а если у вас есть фигурные формочки, то придайте ингредиентам более интересную форму. Например, "цветочки" из колбасы, огурца и сыра. "Обрезки" используйте на салат, в омлет или в пиццу :)
- из 11
Хлеб также можно нарезать либо квадратами, либо фигурно. Слегка обжарьте кусочки хлеба на растительном масле с двух сторон. При сборке канапе по желанию можно смазать хлеб несколькими каплями майонеза.
- Реклама
- из 11
Соберите канапе на шпажки: 1. маслина, сыр маасдам, огурец, колбаса, хлеб, 2. огурец, петрушка, буженина, сыр маасдам, хлеб.
- из 11
- из 11
Из ингредиентов нефигурной формы
- из 11
обычно собирают канапе, например, обертывая один ингредиент другим.
- Реклама
- из 11
3. маслина в полоске сладкого перца, огурец в ломтике буженины, сыр сулугуни, хлеб.
- из 11
Колбаса и сыр могут быть любых сортов.
- из 11
Подавайте канапе на плоском блюде, на подносе или в менажнице.
