Филе тилапии с овощами

Приготовление

1. 1

    Предлагаю приготовить быстрое и незамысловатое блюдо из филе любой белой рыбы. Получается вкусно и пикантно. Филе тилапии с овощами можно подать с любым гарниром -рисом, картофелем или макаронами. Ингредиенты:

   
2. 2

   Рыбу нарезать на кусочки посолить, сдобрить специями для рыбы, сбрызнуть лимонным соком.

   
3. 3

   Лук и помидоры нарезать произвольно. Зубчик чеснока измельчить.

   
4. 4

   В небольшом количестве растительного масла обжарить лук с чесноком. Добавить помидоры, посолить и всыпать чайную ложечку сахара. Черный перец добавить по вкусу.

   
5. 5

   На дно формы положить немного поджаренных овощей. Затем -кусочки рыбы.

   
6. 6

   Поверх рыбы выложить остальные овощи, посыпать маслинами и поставить запекать в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.

   
7. 7

   Готовое филе подавайте с любыми овощами.

   
8. 8

   Приятного аппетита!

   
9. 9