Салат «Кармен»

Приготовление

1. 1

    Предлагаю Вашему вниманию салат "Кармен", который Вы можете приготовить для сытного обеда или ужина. Если заранее отварить рис и куриное филе, то блюдо можно приготовить за считанные минуты. В данном салате сочетаются все необходимые ингредиенты для полезного питания: куриная грудка, рис, овощи. Салат дополняет вкусная пикантная заправка. Подготовим необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   Болгарский перец запечь или обжарить на сковороде.

   
3. 3

   Горячим убрать перец в пакет, затем очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой.

   
4. 4

   Куриное филе предварительно отварить, нарезать небольшими кусочками.

   
5. 5

   Оливки разрезать на 2 части.

   
6. 6

   В салатнике соединить вареный рис и зеленый горошек.

   
7. 7

   Приготовить заправку. Для этого оливковое масло, винный уксус и горчицу слегка взбить вилкой.

   
8. 8

   Перемешать все ингредиенты салата вместе, заправить.

   
9. 9

   Добавить в салат мелко нарезанные зеленый лук и укроп. Перемешать. Дать салату немного настояться для смешения вкусов.