Салат со свеклой и сыром фета
О рецепте
«Легкий в приготовлении, яркий и полезный салат из микса салатных листьев, вареной свеклы и феты будет хорошим дополнением к мясным блюдам, а для тех, кто следит за фигурой - хорошей альтернативой ужину. Отварите свеклу заранее и охладите. Салатные листья можно использовать любые, на ваш вкус. Я использовала рукколу, шпинат и мангольд.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые для салата продукты.
- из 8
Охлажденную вареную свеклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- из 8
Свежие листья рукколы, шпината и мангольда промойте под холодной водой и просушите. Выложите на плоское блюдо.
- из 8
Сверху положите кусочки свеклы. Полейте салат лимонным соком и оливковым маслом.
- Реклама
- из 8
Фету нарежьте небольшими кубиками.
- из 8
Верхним слоем салата выложите фету. Посыпьте салат свежемолотым черным перцем.
- из 8
Украсьте листиками рукколы и подавайте на стол. Полезный и вкусный салат готов!
- из 8
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
