Ржаные сухарики с чесноком
О рецепте
«Для приготовления сухариков из черного хлеба в духовке нужно всего ничего: хлеб, специи, соль и масло. Это очень вкусно!»
Приготовление
-
Часто у хозяек остается сухой хлеб, не нужно его выбрасывать, лучше приготовьте чесночные сухарики, которые пригодятся вам для салатов и как закуска к пиву. Для аромата можно использовать любые специи по вашему вкусу. Я взяла хмели-сунели, паприку, соль и черный перец. Ингредиенты:
-
Ржаной хлеб нарезать кубиками или соломкой. Разложить на противне. Поставить в духовку и поджарить на малом огне около 20 минут. Сильно румянить не нужно, пусть сухарики только подсохнут.
-
Противень вынуть из духовки. Вот такие они у меня получились...
-
В миске смешать масло, чеснок, специи и соль, можно добавить щепотку розмарина. Это будет заправка.
-
Перемешать заправку с сухариками. Я делала это кистью, но нужно помогать себе и руками. Снова поставить сухарики в духовку на 10 минут.
-
Вытащить сухарики из духовки и охладить.
-
Ароматные сухарики с чесноком готовы!
-
Кто не против похрустеть -угощайтесь!
