Салат «Снежинка»
О рецепте
«Салат «Снежинка»»
Приготовление
- из 15
Украсить или выложить на блюдо в виде снежинки можно любой праздничный салат. Если у вас есть маленькие дети, то пригласите их помочь вам. Мы украшали салат вместе с дочкой. За основу был взят салат со слабосоленой красной рыбой, яйцами, сыром и апельсинами.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Отдельно на мелкой терке натрите белки и желтки.
- из 15
Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите косточки и пленки и нарежьте небольшими кусочками.
- из 15
Филе слабосоленой форели или семги нарежьте мелкими кубиками.
- из 15
Сыр натрите на мелкой терке.
- Реклама
- из 15
Салат готовится послойно. На плоское блюдо положите половину натертого яичного белка и смажьте небольшим количеством майонеза.
- из 15
Затем половина яичного желтка и майонез.
- из 15
Затем слой из половины нарезанной красной рыбы и майонез.
- из 15
Слой из большей части натертого сыра и майонез. Оставьте немного сыра для украшения салата.
- Реклама
- из 15
Апельсиновый слой и майонез.
- из 15
На апельсины выложите оставшуюся рыбу и немного майонеза.
- из 15
Последний слой из второй половины яичного белка. Бока салата обсыпьте сыром.
- из 15
Украсьте салат тертым желтком в виде снежинки.
- Реклама
- из 15
Или майонезом нарисуйте снежинку.
- из 15
Перед подачей салат охладите.
- из 15
Вкусного вам застолья и приятного аппетита!
