Компот из айвы

Приготовление

1. 1

   Я всегда очень любила компот из айвы, он получается настолько ароматным, как будто в его состав входит не одна пряность. Вкуснее, чем компот из айвы, наверное только одноименное варенье. Сегодня я решила разнообразить простейший рецепт компота из айвы, добавив в него изюм. Напиток только выигрывает, получился даже праздничный вариант! Подготовим необходимые продукты.

   
2. 2

   Айву тщательно промыть, при необходимости используя щетку. Очистить от сердцевины и кожуры.

   
3. 3

   Нарезать айву на ломтики.

   
4. 4

   Когда Вы готовите большой объем компота, рекомендуется нарезанные ломтики айвы складывать в кастрюлю с подсоленной водой, чтобы фрукты не потемнели. Если выход небольшой, то можно этот пункт пропустить.

   
5. 5

   Затем айву промыть под проточной водой, залить чистой водой, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить сахар, его количество регулируйте на свой вкус. Варить компот 10 минут.

   
6. 6

   Затем добавить промытый изюм, варить компот еще 3 минуты.

   
7. 7

   Компот можно пить как в теплом, так и в холодном виде, как вам больше нравится.

   
8. 8

   С наступающим Новым Годом!