Горячие шоколадные пирожные

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусный десерт - горячее шоколадное пирожное. В праздничные дни мы готовим столько разных блюд, что до выпечки часто не доходят руки. Это пирожное не отнимет у вас много времени, а результат очень порадует. Пирожное просто шикарно по вкусу и ещё оно нежное и тающее во рту. Для приготовления пирожного нам понадобится сливочное масло, мука, коньяк, яйца, сахар и чёрный шоколад.

   
2. 2

   Растопить в кастрюльке сливочное масло и шоколад. Остудить.

   
3. 3

   Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.

   
4. 4

   Добавить муку, перемешать до однородной массы.

   
5. 5

   Шоколадную смесь добавить к мучной, влить коньяк и перемешать.

   
6. 6

   Разлить смесь в силиконовые формочки на 2/3.

   
7. 7

   Духовку разогреть до 160 градусов и выпекать пирожное 8-10 минут. Верх должен затянуться и пирожное будет готово. Этот момент самый ответственный. Главное не упустить когда пирожное нужно вытащить. В нём должна получиться жидкая серединка. В оригинальном рецепте время выпечки было указано 15 минут, но в моей духовке за 15 минут оно пропекается полностью, поэтому в данном случае сориентироваться нужно только для конкретной духовки.

   
8. 8

   Пирожное можно и нужно сразу подавать. Очень вкусно с чашечкой кофе! Приятного аппетита!

   
9. 9

   
10. 10

    
11. 11