Печенье «Зеленые глазки»

Приготовление

1. 1

   из 11

   Завершить шаг

   Хочу сегодня предложить вам рецепт печенья с японского сайта. Здесь я добавляла порошок зеленого чая Маття, он используется в традиционной японской чайной церемонии, а также в качестве добавки к различным десертам.

   Итак займемся тестом. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой до бела.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 11

   Завершить шаг

   Добавляем яйцо и муку постепенно. Замесим тесто.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 11

   Завершить шаг

   Делим тесто на 3 части. В одну часть добавляем зеленый чай и вымесим его. В другую какао.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 11

   Завершить шаг

   Получается у нас 3 колобка.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 11

   Завершить шаг

   Из белого теста делаем колбаску. Далее раскатываем зеленое тесто. Кладем белое тесто и сворачиваем. Если диаметр 2 см белого теста, то зеленое нужно раскатать шириной 9 см.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 11

   Завершить шаг

   Далее раскатываем коричневое тесто уже шириной 15 см и завернем нашу колбаску в это тесто. Уберем ее в морозилку на 10 минут.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 11

   Завершить шаг

   Далее нарезаем на шайбы, толщиной 0,5 см. Выпекаем 20 минут при 170 градусах.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 11

   Завершить шаг

   Приятного аппетита!

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 11

    Завершить шаг

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 11

    Завершить шаг

    

    Завершить шаг
13. 11

    из 11

    Завершить шаг

    

    Завершить шаг