Салат с курицей и гранатом

Приготовление

1. 1

    Салат с курицей и гранатом - вкусный салат из грузинской кухни. Приготовить его очень просто, а по вкусу он не уступит салатам со сложным составом. Особую пикантность этому салату придаст соус из грецких орехов. Для салата желательно использовать мякоть домашней курицы, тогда он будет в разы вкуснее. Салат будет отличным дополнением к гарниру из риса или картофеля. Для салата нам понадобится мякоть курицы, яйца, гранат, грецкие орехи, салатные листья, зелёный лук, укроп, винный уксус и чёрный перец.

   
2. 2

   Мякоть курицы нарезать кубиками.

   
3. 3

   Сложить мякоть в миску, добавить нарезанные кубиками яйца, зёрна граната, нашинкованный зелёный лук и укроп. Салат поперчить и посолить.

   
4. 4

   Грецкие орехи измельчить в крошку при помощи комбайна, по-немногу добавляя винный уксус до консистенции густого соуса.

   
5. 5

   На тарелку порвать руками салатные листья.

   
6. 6

   Выложить сверху салат.

   
7. 7

   Затем выложить ореховую заправку. Подавать салат сразу.

   
8. 8