Салат с беконом и перепелиными яйцами
О рецепте
«Салат с беконом и перепелиными яйцами»
Приготовление
- из 8
Этот салат подается теплым. Яйца могут быть куриными, а помидоры обычными, но с перепелиными и черри - эффектнее. Рецепт увидела в кулинарном журнале "Лиза. Приятного аппетита", опробовала, полюбился и прижился в нашем меню. Присоединяйтесь!
Салат может быть самостоятельным блюдом на завтрак, а так же гарниром к стейкам или отбивным...
Подготовьте ингредиенты:
- из 8
Полоски бекона нарежьте на кусочки и подсушите на сковороде на среднем огне.
- из 8
Бекон должен получиться хрустящим или таким, как вам больше нравится.
- из 8
Пока бекон жарится, уложите на плоские блюда листья салата, сбрызните их лимонным соком или бальзамиком.
- Реклама
- из 8
Сверху побросайте чипсы из бекона
- из 8
и половинки помидоров черри.
- из 8
На сковороде после бекона поджарьте перепелиные яйца до желаемой степени их готовности. Например так, чтобы белок прожарился, а желток только схватился и остался мягким.
- из 8
Добавьте эти глазуньи в салат и подавайте. Тёплый салат с беконом и перепелиными яйцами готов.
