Паста с курицей и грибами

Приготовление

1. 1

    Предлагаю приготовить макаронные изделия со сливочным соусом, в состав которого входят куриное филе и грибы. Для этого блюда можно использовать любимые специи, не только черный перец и соль. Сливки перед добавлением нужно обязательно подогреть, чтобы в последствии они не свернулись. Я их подогреваю в микроволновке. Грибы я брала свежие опята, но прекрасно подойдут шампиньоны и любые другие. Ингредиенты для приготовления пасты с курицей и грибами

   
2. 2

   Куриное филе нарезать тонкими пластинками, а затем кубиком.

   
3. 3

   Обжарить филе на растительном масле, посолив его и поперчив. Через пять минут добавить нарезаный лук.

   
4. 4

   Грибы хорошо вымыть и нарезать ломтиками.

   
5. 5

   Добавить грибы к поджаренной курице с луком. Посолить и добавить любимые специи. Жарить помешивая до мягкости грибов и золотистого цвета.

   
6. 6

   Затем влить горячие сливки, перемешать и подержать на огне до загустения, минуты 3.

   
7. 7

   Пасту отварить и выложить на блюдо. Сверху выложить сливочный соус с грибами и курицей.

   
8. 8

   Паста с курицей и грибами готова. Можно посыпать зеленью.

   
9. 9

   Приятного аппетита!