Миндаль в шоколаде

Приготовление

1. 1

      Эти маленькие конфетки из миндаля, шоколада и какао прийдутся по вкусу сладкоежкам. Я использовала горький шоколад, но можно приготовить конфетки и из молочного. Запаситесь терпением - приготовление конфет займет у вас час-полтора, но зато потом ваши друзья и близкие, которых вы будете угощать конфетами, по достоинству оценят ваши старания. Подготовьте необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   Миндаль разложите на противне и сушите в разогретой до 120 градусов духовке 30-40 минут.

   
3. 3

   Затем наломайте шоколад кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновой печи.

   
4. 4

   Поднос застелите пергаментом и насыпьте толстый слой какао-порошка.

   
5. 5

   Окуните орехи в растопленный шоколад.

   
6. 6

   Затем обваляйте в какао.

   
7. 7

   Отправьте поднос с орехами в холод на 20-30 минут.

   
8. 8

   Переложите миндаль в сито и слегка потрясите, чтобы избавиться от излишка какао.

   
9. 9

   Готовые конфеты по желанию посыпьте сахарной пудрой. Храните конфеты в бумажном пакете в прохладном месте.