Лодочки из авокадо с лососем

Приготовление

1. 1

   из 10

   Завершить шаг

   Легкая закуска из авокадо, запеченного лосося и помидоров прекрасно дополнит романтический ужин на двоих. Такую закуску можно подать и на большой праздничный стол, увеличив количество ингредиентов в несколько раз.

   Подготовьте необходимые продукты. Помидоры, авокадо и зелень тщательно вымойте.

   Завершить шаг

   
2. 2

   из 10

   Завершить шаг

   Филе лосося промойте под холодной водой, дайте воде стечь. Поперчите и посолите по вкусу с обеих сторон, сбрызните 1 ч.л. лимонного сока.

   Завершить шаг

   
3. 3

   из 10

   Завершить шаг

   Форму для запекания смажьте оливковым маслом, переложите кусочки лосося и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.

   Завершить шаг

   
4. 4

   из 10

   Завершить шаг

   Готовое филе остудите и нарежьте небольшими кусочками.

   Завершить шаг

   
5. Реклама
6. 5

   из 10

   Завершить шаг

   Помидоры разрежьте пополам или на четыре части.

   Завершить шаг

   
7. 6

   из 10

   Завершить шаг

   Авокадо разрежьте на две одинаковые половины. Чайной ложкой аккуратно удалите мякоть, формируя из половинок авокадо лодочки.

   Завершить шаг

   
8. 7

   из 10

   Завершить шаг

   Мякоть авокадо нарежьте кубиками.

   Завершить шаг

   
9. 8

   из 10

   Завершить шаг

   Соедините в миске кусочки лосося, помидоры и мякоть авокадо. Добавьте оливковое масло и 1 ч.л. лимонного сока. По желанию посолите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

   Завершить шаг

   
10. Реклама
11. 9

    из 10

    Завершить шаг

    Наполните лодочки из авокадо начинкой, украсьте листиками свежей петрушки и подавайте.

    Завершить шаг

    
12. 10

    из 10

    Завершить шаг

    Приятного аппетита и вкусного праздника!

    Завершить шаг