Блинчики с паштетом из орехов и яиц

Приготовление

1. 1

   Мне и моим домочадцам нравится пикантный паштет из яиц с орехами. Состав его и незатейлив, и оригинален одновременно. Такой паштет хорош, как начинка для блинчиков, как намазка на хлеб и тосты или поданный в маленьких тарталеточках. Орехи и семечки подходят разные: грецкие, арахис, подсолнечные и т.д. Яйца для паштета сварите заранее и охладите. Подготовьте ингредиенты:

   
2. 2

   Лук нашинкуйте, обжарьте и потомите до мягкости на смеси сливочного и растительного масел, посолите. 

   
3. 3

   
4. 4

   В чашу блендера поместите кусочки яйца, зубчики чеснока, подсушенные орехи, семечки 

   
5. 5

   и золотистый поджаренный лук. 

   
6. 6

   Измельчите эти ингредиенты в однородную массу.

   
7. 7

   Ореховый паштет с яйцами готов.

   
8. 8

   Предлагаю подать паштет из яиц в блинчиках.

   
9. 9