Блины с припеком из сыра и зелени

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Блинчики с припеком бывают с самыми разными начинками от сладких до несладких, но обычно двух видов: начинка добавляется на блин при жарке или начинка добавляется сразу в тесто. Один из самых моих любимых несладких вариантов - это добавление в блинное тесто рубленой свежей зелени и тертого сыра твердых сортов. Такие блинчики хороши со сметаной, с растопленным маслом, а так же в них можно положить несладкую начинку: мясо, курицу, фарш, красную рыбу, шпроты, паштеты и т.д.

   Подготовьте ингредиенты:

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Слегка взбейте яйца с сахаром и солью.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Влейте молоко и перемешайте.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Добавьте муку и тщательно перемешайте.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Свежую зелень порубите, сыр натрите.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Добавьте сыр, зелень и растительное масло в тесто и перемешайте.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Дайте тесту немного (минут 15) постоять и затем пеките блинчики с припеком на разогретых сковородах с двух сторон.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Блинчики с припеком из сыра и зелени готовы.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг