Яйца фаршированные красной икрой
О рецепте
«Прекрасная закуска как в будни, так и в праздники - фаршированные яйца. Готовится легко, получается вкусно и эффектно. Из простых начинок для яиц мне нравится обжаренный лук с печеночным паштетом. А к празднику люблю готовить яйца, фаршированные сливочным сыром и красной икрой.»
Приготовление
- из 5
Подготовим необходимые продукты.
- из 5
Сливочный сыр перемешать с горчицей, солью и черным молотым перцем до однородности. Солите сыр осторожно, не забывая о том, что красная икра тоже соленая.
- из 5
Яйца отварить вкрутую. Разрезать яйца вдоль пополам, вынуть желток, добавить его к сливочному сыру, размять до однородности.
- из 5
Готовой сливочной массой нафаршировать половинки яиц.
- Реклама
- из 5
На каждое яйцо распределить примерно по 1 ч.л. красной икры. Сразу подавать на стол.