Соленики
О рецепте
«Соленики»
Приготовление
- из 11
Рецепт этих вафель, или печенья привезла я из Закарпатья. Там это довольно распространенная закуска к пиву. Пожалуй, соленики, единственное, что смогло отучить моего мужа пить пиво с чипсами в 30-то лет! По вкусу сырное печенье со специями прекрасно сочетается любимым алкогольным напитком. В оригинале добавляется тмин, но я делала и с паприкой, зеленью.
Одним словом вот такой подарок был от меня на 23 февраля: любимый Хугарден с тмином и лимончиком и соленики.
На фото продукты для солеников: сыр, масло, яйца, мука, тмин.
- из 11
Сыр трем на мелкой терке.
- из 11
Добавляем мягкое сливочное масло, вбиваем яйца, разрыхлитель.
- из 11
Специи, соль.
- Реклама
- из 11
Перемешиваем.
- из 11
Всыпаем муку и замешиваем тесто.
- из 11
Выпекаем в вафельнице.
- из 11
Чтобы было быстрее, можно по три кусочка выкладывать в форму, а чтобы аккуратнее, то по одному.
- Реклама
- из 11
Вот сколько счастья получилось!
- из 11
Приятного аппетита! А уважаемых мужчин с праздником!
- из 11
